Jumat, 19 April 2013

Simple Sardines


Hmmm...berfikir menu apa yang paling simple dan ada persediaan di kulkas ya?. Aha!! ketemu sama sekaleng sardines, untuk menu makan malam aku ma kakakku yang cowo hehehe. Akhirnya tanpa ba bi bu aku langsung mengolah menu makanan kaleng ini menjadi penuh cita rasa.. #ea!!!
Gampang banget bikinnya dengan bumbu seadanya yang ada di dapur, ni coba aja liat resepnya...



Bahan:

  1. Sekaleng sardines (merek apa aja, sesuai selera)
  2. 3 siung bawang merah, iris-iris
  3. 1-2 siung bawang putih, iris-iris juga
  4. 3 buah cabe merah besar (aku pake cabe merah kriting), iris serong
  5. Cabai rawit secukupnya (aku cuma pake 3 buah doank, abisnya ga begitu suka pedes hehehee.. :p), diiris serong juga
  6. Daun bawang secukupnya, iris 1 cm
  7. 1 ruas jahe, memarkan/geprek
  8. 1 ruas laos, memarkan juga
  9. Tomat, iris menjadi 4 bagian
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula
  12. kalo mau pake  sereh, pake aja kebeneran waktu aku cek di kulkas lagi ga ada hahaha :D

Cara membuat:
  1. Masukan bawang merah, bawang putih, kalau sudah harum masukan irisan cabai merah, laos, jahe, dan tomat
  2. Lalu masukan sardinesnya dan daun bawang jangan lupa garam gulanya juga dimasukan yaaa..
  3. Setelah itu aduk hingga rata biarkan matang, sajikan.
  4. Walaaaaaa ikan sardines Ala chef Mellan

Menu ini cukup untuk 2 orang aja lho :)



Tidak ada komentar:

Posting Komentar